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髪結いの亭主、簡単手(抜き)料理 奮戦記
髪結いの亭主である私が、見様見真似で覚えた簡単な料理を、試行錯誤しながら作っている様を日記風に書き留めています。人に見てもらうと言うよりは、自分の思い出のために綴っているようなものです。
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今夜は煮付け二品です。
日付:
3月 08, 2020
エリンギ
ゴボウ
コンニャク
シイタケ
ジャガイモ
シラタキ
ダイコン
タマネギ
鶏肉
本枯れ節
油揚げ
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今夜は焼き豚とおから
日付:
2月 16, 2020
おから
ゴボウ
ニンジン
ホウレンソウ
ロース肉
酒粕
醤油
青豆
豚肉
味醂
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