11月5日 今夜はキムチ鍋です。

 今夜は、我が家の定番「キムチ鍋」を作りました。

材料はほぼいつもと同じです。白菜、シイタケ、糸コン、長ネギ、もやし、豚バラ肉に市販のキムチ1パックをそのまま加え、本枯節でうま味を調整します。

鍋は手間なしで簡単、今夜は副采もありません。キムチ鍋だけで満足です。