7月13日 今夜は焼き魚・・・

数日前に購入し、鮭と味醂と醤油で味付けしておいたギンタラを焼きました。

久しぶりのギンタラですが、プリッとしていて程よく脂ののった身は、やはり美味しいです。

揚げ豆腐を焼き、たっぷりのネギを加えて麺つゆで味付けです。

作り置きの麻婆ナスときゅうりの漬物と浸し豆も添え物ました。

今夜はやはり日本酒です。

買い置きしてあった、「萩の鶴　猫風鈴」を頂きました。

一升瓶ももう残り少し、次は何にしようかな・・・

食事が済んだ後は、テレビを見ながら、ゆっくり晩酌・・・

生野菜のスティックがさっぱりしていて丁度良いですね。

相方が用意してくれました。