7月7日 今夜はお安く・・・

梅雨空の下、久しぶりに相方と仙台に行ってきました。

「モンベル」で、二年ぶりに登山用の靴を新調しました。
今までの靴は、多少すり減ったものの、靴ひもが切れただけでまだ使えるようなので、専用の靴紐を購入しました。
店に行くと何故か他の物も欲しくなります。
夏用の帽子とチョッキ、クマ除けのホイッスルも購入しました。

「ヨドバシ」に立ち寄ってから、お昼は「とんかつ杉」で、ランチのヒレカツ定食を食べました。仙台でも超人気のこのお店、とにかく安くて美味い・・・!
税込み880円で揚げたてサクサクのヒレカツが三枚、大満足です。
仙台に勤めていた時にたまたま見つけたこのお店。最初はそれほど混んでいませんでしたが、次第にお客さんが増え、10年ほど前からは必ず行列が出来るようになりました。
店を新しくしたり、価格が当初の700(?)円から今は880円になりましたが、それでも絶対的に安い!

そんな訳で(?)、今夜は質素に・・・、100円で売っていた「カツオの血合い」を料理しました。ニンニクと生姜とコショウと醤油で味付けした血合いに片栗粉をまぶして油でしっかりと揚げました。私は大好きなカツオですが、相方にはあまり評判がよろしく無いようです・・・。そういう訳でもありませんが、相方の大好きな新鮮なホヤも付け添えました。
あとは作り置きの「モロヘイヤ・モズク」ときゅうりの漬物ツルムラサキのお浸し浸し豆です。


見た目はグロテスクですが・・・


新鮮なホヤを酢醤油で・・・

モロヘイヤとモズクを混ぜました

昨日食べた残りのピータンの腸詰です。

日本酒が切れていたので、今日市内の酒屋で買ってきた日本酒です。
大好きな萩の鶴猫シリーズ夏バージョン(風鈴猫)です。
一升瓶で消費税込み3,080円ですが、香り、ふくよかさ、のど越し、後味・・・、十分満足できるお酒です。

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