今夜はイカと大根の煮付けを作りました

最近はイカが高くて、なかなか手が出ません。
本当は大好きなイカの塩辛を作りたかったのですが、新鮮で適当な大きさのイカは一匹500円ほど、最低でも二匹は欲しいので、なかなか思い切れません。
安い小ぶりなイカで我慢しました。
大根と一緒に煮ました。
味が染みて美味しかったです。
昔懐かしい塩ますを買ってみました。
お世辞にも美味しいとは言えませんが、いつもの紅鮭より安いので仕方がありません。
今夜は「愛宕の松 大吟醸」で乾杯です。



コメント