今夜は豆乳鍋

毎週水曜日は鍋の日、今夜は豆乳鍋にしました。

材料はこれだけです。
豆乳鍋つゆ、白菜、シイタケ、エノキ、ニンジン、長ネギ、水菜、それに鳥もも肉です。

豆乳鍋つゆが煮たったら水菜以外の材料を入れて火を通します。

材料が煮上がったら最後に水菜を加え一煮立ちしたら完成です。

あっさりした味、美味しいです。

今夜も4人分を2人で食べてしまいました。

鍋は簡単で良いですね。

今夜はビールで乾杯‼︎

お疲れ様でした。