勘違い・・・

今夜はクリームシチュー・・・

昨日の買い物で鶏肉は買っていたし、他の材料は常備野菜で間に合うので、今日はスーパーに行く必要はありません。
強い風が朝から吹き荒れていたので野鳥撮影にも行けず、一日中ノンビリと家の中で過ごしました。

市販のクリームシチューのルーを使うので、とっても簡単です。
材料を切って炒めて、茹でて、ルーを加えるだけですからね・・・
ところが、油断したせいか、とんでもない失敗をしてしまいました。
前回ルーの半分を使っていたので、今日は半分の分だけ材料を用意すればよかったのに、何を勘違いしたのか、一箱分の材料を準備して鍋に入れてしまったのです。

気付いたのは水を加える段階なので時すでに遅し、さてどうしたものだろうか迷いましたが、まあ何とかなるでしょう・・・

家にある他の調味料(コンソメやマジックソルト)を加えることで、食べられる感じには出来ちゃいました。

さすがにいつもよりサラサラのシチューになってしまいましたが、

味はまあまあかな・・・

美味しい美味しいって二皿分食べてくれたのが救いです。

作り置きのおかずを三品添えました。

今日もビールで乾杯‼︎

お疲れ様でした。

「髪結亭主」だと、私が髪結いのように思われるので、「髪結いの亭主」に変更します。

その為に、タイトルも

「髪結いの亭主、簡単手料理　奮戦記」

と変更します。

ついでに、テーマも変更しました。

以前より見易くなったかと思います。